БЛОГ

-ийн нөлөөзуухны махны термометрийн датчик

Шарсан стейкийг 3-4 см зузаантай гэж үзвэл гадаргуугийн температур болон төвийн температурын ялгаа асар их бөгөөд хоол нь "зөрчилтэй" байгаа нь ихэнх хүмүүст хоол хангалттай боловсорч гүйцсэн эсэхийг шууд дүгнэхэд хэцүү байдаг. Тиймээсзуухны термометрийн датчик доторэнэ үед маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Энэ нь тодорхой байж болно, чанаж болгосон стейкийг 1 дунд чанаж болгосон нийт 5-аас 9 оноо, температурын хүрээ 52 ~ 71 ℃, тухайлбал 3 ~ 5 ℃ тутамд боловсорч гүйцсэн градус байна, тухайлбал стейк нь өндөр температурт мэдрэмтгий байдаг. Хоол нэг удаад хөвөх температур нь стейкийн амт, өнгө нь өөр өөр нөлөө үзүүлдэг бол зуухны махны мэдрэгч ашиглан махны температурыг нарийн хянаж, тагнайн температурт хүрч болно.